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維生素檢測儀講維生素和食物的反應

發布時間:2023-10-19 16:43:53 ???瀏覽:1

肥城市第二人民醫院(維生素)

    提到補充維生素,人人都能說出一些食補來源,胡蘿卜補維A,雞蛋補維D,檸檬補維C,然而,吃了很多“維生素大戶”,卻依然補不上體內維生素的缺口,那些本該被你吃掉的維生素,可能都被這幾大因素悄悄毀掉了,下面就由維生素檢測儀的小編帶您了解一下維生素和食物的反應。


    多數人在補充維生素的時候,本末倒置,寧愿選擇維生素片,而放棄日常膳食的營養攝取。同時,并未遵循“缺什么補什么”的原則,而是跟風惡補,導致維生素過量,增加中毒風險,補夠維生素,重點在于均衡膳食,粗茶淡飯的同時,多吃蔬果,補夠奶制品。


    維生素C、B族維生素等水溶性的維生素,處于水溶液狀態時容易流失。清洗蔬菜時,維生素C會從切口隨水流失;焯燙蔬菜時,會溶解于水中造成損失;淘米時開大水,用力搓,B族維生素會隨水流損失。堿是B族維生素的天敵,會讓其中的大部分維生素B1和部分維生素B2損失掉。


    九陸生物維生素檢測儀廠家提醒您在了解維生素的另一面之后,我們應該更慎重地看待維生素。真正的保健品,大概就是“均衡飲食”吧,還需要日常定期進行維生素篩查哦。





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