廣西微量元素分析儀談這些食物含鈣元素
發(fā)布時(shí)間:2020-12-23 10:09:25 ???瀏覽:120
現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展,網(wǎng)上的消息層出不窮,關(guān)于健康的更是數(shù)不勝數(shù),下面一起跟隨廣西地區(qū)的微量元素分析儀小編來了解一下哪些食物的鈣含量較多吧。
(1)牛奶:半斤牛奶約含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、其他礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易汲取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
(2)海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡兒都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
(3)豆制品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克北豆?jié){含鈣120毫克,150克北豆腐含鈣就高達(dá)500毫克。點(diǎn)豆腐用的凝固劑石膏主要成分是硫酸鈣,鹵水的主要成分是氯化鈣和氯化鎂。近來市場(chǎng)上流行的內(nèi)酯豆腐,凝固劑用的是葡萄糖酸內(nèi)酯,雖然口感細(xì)膩水嫩,但既不含鈣,也不含鎂。
(4)動(dòng)物骨頭:動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油。魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法,以防刺傷咽喉和食管。
( 5)蔬菜:蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克中的鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。
以上就是廣西地區(qū)微量元素分析儀小編對(duì)含有鈣元素食物的相關(guān)介紹了,如果您想更加了解自己的身體健康可以到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢做個(gè)微量元素分析儀檢測(cè)儀,保證自己的健康。
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